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                                     糖炒栗子                                                 

                                                                                □王惠萍
           
 

 

         走在初冬黄昏街头的丝丝寒风里,我禁不住打了个哆嗦。忽然传来一声:“糖炒栗子,补肾养颜的糖炒栗子,走过路过不要错过哦———”循声望去,马路的拐弯处,一口大大的铁锅,里面是半锅玉米粒大的黑铁砂,一个男人挥舞着大铁锹在翻炒栗子,香味随风飘逸,很是诱人。忍不住上前买了一袋,捧着暖暖的栗子,浑身似乎暖和起来。赶紧加快了回家的脚步,为的是早点品尝喷香的栗子。

  

        这样美味的诱惑谁能经得住啊?据说徐志摩喜欢去西湖翁家山访桂吃煮栗子,有一年秋天风雨飘摇,没看到桂花没吃到栗子,于是发牢骚,回来写了篇文章《这年头活着不易》,没栗子吃就活着不易,诗人真是多愁善感。想起自己小时候,还真的很少能吃到栗子,生长在农村,吃到的干果不少,葵花籽、南瓜籽、西瓜籽、蚕豆、豌豆、黄豆,就是很少能吃到糖炒栗子,只是到过年的时候母亲才大方地买一些栗子,那甜甜糯糯的糖炒栗子常常在记忆里回味。

  

        糖炒栗子堪称浪漫的食品。一直记得《人间四月天》里一个场景,徐志摩去世后,陆小曼一个人生活着,直至满头银发如雪。一个深秋,她披着羊皮披肩孤独地走着,买了一包糖炒栗子,抱在怀里,靠栗子余温取暖,拿了一颗栗子颤抖着送进嘴里,一片黄叶落下来,她目光追随着落叶,忘了吃嘴边的栗子。她和徐志摩曾在冬日分吃一包糖炒栗子,边吃边暖手,天空雪花飞舞,这是多么浪漫的回忆啊。

  

         糖炒栗子是很诗意的食品。一代才女张爱玲对它爱不释手,在文中频频提到它:“敦凤停下来买了一包糖炒栗子,打开皮包付钱,暂时把栗子交给米先生拿着。滚烫的纸口袋,在她手里热得恍恍惚惚。隔着一层层衣服他能够觉得她的肩膀,她大衣上的垫肩,那是他现在的女人,温柔、上等的,早两年也一定是个美人。”糖炒栗子就是这样,是情绪化的,爱情的零食。

  

         张爱玲的作品总是透着无边的苍凉与阴冷,但每次看到她对糖炒栗子的描写,心中便会情不自禁地温暖起来,就像冬日的早晨,阴冷的天空突然有了一丝淡淡的阳光。

  

         嘴里品着香糯的糖炒栗子,脑海里回放着糖炒栗子的故事,暖暖的幸福涌遍全身。

     

               

                                  

 

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