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                                                     板栗辐射贮藏的办法

 

       辐射贮藏保鲜是一种利用放射性元索放出的β、γ射线或阴极射线辐射果实,抑制果实组织中酶的活性并杀菌灭虫,降低果实的新陈代谢,延缓果实衰老,以达到防腐保鲜目的的现代化果品保鲜技术。板栗辐射贮藏中常用的是60Co γ射线,使用剂量为0.1kGy~0.2kGy。蒋玉琴用0.25kGy 60Co γ射线辐射板栗,对控制虫害繁殖、抑制板栗发芽起到较好的效果。

     

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