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冬天,糖炒栗子的爱情
 
www.taizhou.com.cn      2012年02月22日     09:45:36     星期三     来源:中国台州网-台州晚报
 

 

 

 

  提到糖炒栗子,便会想起《人间四月天》里的某个场景。

  徐志摩去世后,陆小曼一直一个人生活着,直至满头银发如雪。一个深秋,她披着羊皮披肩孤独地走着,买了一包糖炒板栗,抱在怀中,靠栗子的余温来取暖。而后拿一颗栗子颤抖着送进嘴里,一片黄叶落下来,她目光追随着落叶,忘了吃嘴边的栗子——她和徐志摩曾在冬日分吃一包糖炒栗子边吃边暖手,天空雪花如蝶,营造着才子佳人才有的浪漫。

  糖炒栗子,关乎爱情?

  或许是的,你看,这街上的糖炒栗子店。每天早上摊主早早出摊,一口大锅噼里啪啦作响,栗子在锅里和沙粒一起欢快地打着滚。炒好的栗子热气腾腾,小摊生意特别好,夫妻俩都特忙,一个负责炒栗子,一个负责卖栗子。男女搭配,干活不累,不亦乐乎?

  每次看见刚刚出锅的糖炒栗子,总是能让人食欲大增,热乎乎的、香、甜、油、亮。

  有人吃糖炒栗子就爱吃整颗,一剥开来,香味扑鼻,立即放入口中,香糯可口,吃在嘴中回味无穷。

  后来了解到,别看这小小的栗子,其实它的选择也是有窍门的,栗子呈深棕色,油光锃亮,这可是很考你的眼力。听说只有这样的栗子皮才脆,比较容易剥,香甜可口的糖炒栗子则为上品,如果皮软不易剥,那基本上就可以判定此栗不好。

  听说,糖炒栗子是一种很诗意的食品,总是和秋风和桂花一起出现。

  原来,糖炒栗子不仅关乎爱情,也关乎温暖,滚烫的纸口袋,拿在手中,可以吃到美味的栗子,让人忽然感觉到尘世的温暖,就像冬日里的早晨,我们缩在墙角晒着苍白的太阳。

作者:童毓妍   责任编辑:陈玲波
 

 

 

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