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                                                              板栗沟藏的方法

 

        选一排水良好之地,挖一宽1米、深60厘米、长自定的沟;沟底铺1层8-10厘米湿沙,沙上放1层栗果,如此反复,至堆满沟为止。堆贮时每隔1.5米竖立1捆秫秸或2-3根中空竹竿,以确保通风;堆面封冻前沟上用土培成屋脊状。可贮60-90天。

    

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